Zwarte thee melange: Vijf uur thee

De Vijf Uur Thee is een zwarte thee melange en heeft deze naam niet voor niets gekregen: het is een populaire thee bij een High Tea en combineert lekker met scones of sandwiches. De losse zwarte thee wordt samengesteld uit verschillende Ceylon en Darjeeling-soorten en is middelsterke, aromatisch, bloemig en elegant. Traditoneel is dit de zwarte thee die gebruikt wordt bij het 'afternoon moment'. 

Zetadvies thee

1 volle theelepel, Watertempratuur 100 °C, zettijd thee 2-4 minuten met de tea timer voor het lekkerste kopje thee. 

Thee ingredienten

Deze zwarte thee bevat een melange van Ceylon thee en Darjeeling thee.